近年來(lái)，隨著國(guó)人生活水平不斷提升，以有檔次、體面、健康、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)養(yǎng)生聞名的燕窩日益成為大眾寵兒，小仙燉、燕之屋等一大批新興品牌隨之崛起，燕窩市場(chǎng)可謂風(fēng)生水起。由藥企轉(zhuǎn)型為燕窩代工企業(yè)的北京創(chuàng)喜保健食品（固安）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“創(chuàng)喜”），2019年被中國(guó)燕窩溯源管理平臺(tái)認(rèn)定為“全國(guó)燕窩產(chǎn)量高”的純代工廠；2022年，創(chuàng)喜將通過(guò)SIAL中國(guó)系列國(guó)際食品展——深圳（10月31日-11月2日深圳會(huì)展中心）&上海（12月7-9日上海新國(guó)際博覽中心），持續(xù)拓展第二增長(zhǎng)曲線。

　　據(jù)天貓排行統(tǒng)計(jì)顯示，2021年“雙11”期間，燕窩持續(xù)排行保持傳統(tǒng)的養(yǎng)生食療類，銷售總額占據(jù)傳統(tǒng)的養(yǎng)生食療品類一半；《2021年中國(guó)女性燕窩買大調(diào)查》也有類似發(fā)現(xiàn)，近5成女性顧客會(huì)購(gòu)買傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品，其中超出70%選擇了燕窩。

SIAL國(guó)際食品展助力展商拓寬賽道 探尋第二增長(zhǎng)曲線

　　與此同時(shí)，追尋健康養(yǎng)生的年輕群體成為主流消費(fèi)大軍，這為燕窩的高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑，也對(duì)燕窩代工市場(chǎng)提出了更高要求。

　　由藥企轉(zhuǎn)型為燕窩代工企業(yè)的創(chuàng)喜，從原料精選到高潔凈度生產(chǎn)環(huán)境，都始終堅(jiān)持“用制藥的標(biāo)準(zhǔn)做燕窩”；2019年曾被中國(guó)燕窩溯源管理平臺(tái)認(rèn)定為“全國(guó)燕窩產(chǎn)量高”的純代工廠；先后與多家頭部燕窩品牌合作，并受到高度認(rèn)可。

　　據(jù)創(chuàng)喜經(jīng)理李志介紹，因具備生物制藥的過(guò)硬實(shí)力與豐富經(jīng)驗(yàn)，除主營(yíng)燕窩代工之外，創(chuàng)喜近年來(lái)也與保健品、母嬰、健康運(yùn)動(dòng)等其它賽道的企業(yè)陸續(xù)達(dá)成合作，為后者提供供應(yīng)鏈生產(chǎn)配套服務(wù)，而這些客戶多是通過(guò)參加SIAL國(guó)際食品展（上海）等展會(huì)認(rèn)識(shí)或轉(zhuǎn)介紹而獲得的新商機(jī)。

參展SIAL國(guó)際食品展（深圳） 發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì) 打通貿(mào)易鏈

　　今年，為進(jìn)一步開拓及鞏固華南市場(chǎng)，創(chuàng)喜決定參加于10月31日-11月2日在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦的SIAL國(guó)際食品展（深圳）。展會(huì)由全球第四大展會(huì)主辦集團(tuán)——法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)主辦，是SIAL品牌在中國(guó)深耕22年，SIAL國(guó)際食品展（上海）在國(guó)內(nèi)乃至全球累積了高聲譽(yù)之后，SIAL品牌在華南市場(chǎng)的此次落地。SIAL國(guó)際食品展（深圳）精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)全球“新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)”策源地，圍繞高品質(zhì)、精品、特色、創(chuàng)新、科技驅(qū)動(dòng)六大特點(diǎn)，旨在助力食品行業(yè)深耕華南區(qū)，輻射東南亞，打造世界高品質(zhì)特色食品貿(mào)易平臺(tái)。

　　“華南是中國(guó)燕窩消費(fèi)能力較強(qiáng)的地區(qū)，有著良好的燕窩文化與用戶基礎(chǔ)，我們希望通過(guò)參加SIAL國(guó)際食品展（深圳），讓華南品牌商了解到其實(shí)北方也有很優(yōu)秀的工廠，有實(shí)力成為他們?cè)谌A北的倉(cāng)庫(kù)，幫助他們節(jié)省成本。”李志表示，“同時(shí)深圳具有相當(dāng)前沿的進(jìn)出口信息與資源，在數(shù)字化發(fā)展、新興渠道各方面的創(chuàng)新能力，我們也希望通過(guò)展會(huì)了解到更多新思路、新技術(shù)，并引回到北方市場(chǎng)，從而更好地提升自己，為客戶們帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

SIAL國(guó)際食品展（深圳）助力企業(yè)搶灘大灣區(qū)高品質(zhì)發(fā)展新機(jī)遇

　　據(jù)李志介紹，除攜帶常溫鮮燉、常溫魚膠、鮮燉燕窩等由他們生產(chǎn)的經(jīng)典款產(chǎn)品參展之外，創(chuàng)喜還將在SIAL國(guó)際食品展（深圳）推出一款擁有自主發(fā)明專利的健康食品，尋求開放式合作伙伴。
“從往年來(lái)看，SIAL國(guó)際食品展的展商資源非常豐富，展品也很新，這都是我們看重的特質(zhì)。”李志透露，“具體來(lái)說(shuō)，從賽道層面，我們希望通過(guò)SIAL國(guó)際食品展（深圳）尋找到三類優(yōu)質(zhì)客戶：健康食品類、母嬰類、運(yùn)動(dòng)類；渠道層面也包括三類：傳統(tǒng)電商類、新媒體類、社群團(tuán)購(gòu)類。總之，我們更期待認(rèn)識(shí)一些更懂年輕人需求，更懂渠道，增長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的新品牌，這也是我們接下來(lái)重點(diǎn)要開拓的優(yōu)質(zhì)客戶群。”

SIAL國(guó)際食品展（深圳）將于2022年10月31日-11月2日深圳會(huì)展中心（福田）舉辦，展覽面積將達(dá)35,000平方米，將設(shè)立休閑食品、綜合進(jìn)口食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、肉類及冷凍、方便食品及糧油和調(diào)味品、功能性健康食品、乳制品，高端飲品、政府組團(tuán)9大主題專區(qū)，涵蓋21大產(chǎn)品分類，50,000多件展品展出。截止到目前，美國(guó)、法國(guó)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際展團(tuán)已經(jīng)報(bào)名參展。