展會的核心價值在于促進供需雙方達成商貿(mào)合作。今年SIAL西雅國際食品展（上海）展期三天共開展了10,240場次商貿(mào)配對，為展商及買家提供高質(zhì)量商貿(mào)服務(wù)，現(xiàn)場促成商貿(mào)訂單快速締結(jié)。

作為SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅展（上海）將于2025年5月19日至21日，在上海新國際博覽中心盛大開幕。預(yù)估展覽面積將達到200,000平方米，吸引全球75+個國家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參展，匯聚來自全球110+個國家和地區(qū)的180,000+專業(yè)人士觀展，展會還將同期舉辦SIAL西雅國際餐飲供應(yīng)鏈展、SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會等一系列精彩的賽事活動。

依托SIAL 全球系列食品展的廣闊平臺資源，每屆SIAL西雅國際食品展（上海）都匯集全球知名品牌展商參展，為海內(nèi)外食飲專業(yè)人士搭建世界性貿(mào)易平臺。
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品牌大展，75+國際展團強陣

2025年SIAL西雅國際食品展（上海）將迎來突破以往規(guī)模的國際展團陣容，把展會國際影響力推向新高度。

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今年SIAL 西雅國際食品展（上海）的國際影響力已有體現(xiàn)，開幕儀式匯聚了國際社會的廣泛支持，巴西聯(lián)邦共和國駐華大使館大使Marcos Galv?o、阿根廷共和國駐華大使館大使Marcelo Suarez Salvia、西班牙駐華大使館大使Marta Betanzos Roig、羅馬尼亞駐華大使館大使Dan-Horia Maxim、愛爾蘭駐華大使館臨時代辦Mr.Barry Mulligan、印度尼西亞共和國貿(mào)易部副部長Jerry Sambuaga、法蘭西共和國駐上海總領(lǐng)事館總領(lǐng)事Joan Valadou，以及來自法國、美國、英國、新西蘭、西班牙、奧地利、芬蘭、丹麥、巴西、智利、烏拉圭、日本、韓國、泰國、越南、菲律賓等110個國家及地區(qū)的使領(lǐng)館代表受邀出席，不僅突顯展會的國際性和專業(yè)性，更在外交層面極大促進了全球食飲經(jīng)貿(mào)發(fā)展。

覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，全球新品平臺
作為全球新品平臺，SIAL西雅國際食品展緊跟新消費時代下市場迭代速度，捕捉市場熱點，幫助企業(yè)拓渠道、找客戶，打造品牌影響力，助力王小鹵、食族人等新銳品牌快速發(fā)展。
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在延續(xù)以往屆展會超高國際品質(zhì)的同時，2025 SIAL 西雅國際食品展（上海）將同期舉辦國際餐飲供應(yīng)鏈展，屆時將聚焦肉類、水產(chǎn)品、糧油及調(diào)味品、冷凍食材、預(yù)制菜、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品7大品類，匯聚上中下游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，以及國內(nèi)外專業(yè)買家，打造貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的全球一站式商貿(mào)采購平臺，大力支持企業(yè)拓展新客戶、新渠道。

直接對話全球買家，開拓新渠道
SIAL 西雅國際食品展提供一系列獨特的商貿(mào)服務(wù)，如SIAL在線平臺、展商名錄、產(chǎn)品名錄和Match me供需對接等，2025年SIAL 西雅國際食品展（上海）將繼續(xù)為展商和專業(yè)買家提供精準的商貿(mào)對接服務(wù)，讓更多展商在展會上找到共創(chuàng)共贏的合作伙伴。
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僅從吉林展團來看，展會3天累計對接境內(nèi)外采購商1398人次，達成意向采購2.26億元，其中現(xiàn)場成交7211萬元。皓月集團與巴西JBS集團，樺甸金牛與日本、澳大利亞客商；國艷煎餅與日本、美國客商現(xiàn)場對接并達成合作；祥裕食品與國內(nèi)胖東來、都樂等多家采購商對接成功；吉林省八錦匯現(xiàn)場通過抖音直播方式宣傳銷售，時有一日網(wǎng)銷額達100余萬元。

25年中國市場深耕，贊譽滿滿
2024 SIAL 西雅國際食品展（上海）得到了廣大展商與專業(yè)人士的高度認可，95.67%的展商對展會表示滿意，97.52%的展商有意愿再次參加展會，三成展商在展會現(xiàn)場直接預(yù)定了2025年展位，觀眾滿意度高達97.74%。
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凝聚全球力量，探索可持續(xù)路徑
2024 SIAL 西雅國際食品展（上海）同期舉辦的SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會以“凝聚全球力量，探索可持續(xù)路徑”為主題，茶太良品/牛茶的董事長肖榮、野人先生的董事長崔漸為、蘭熊鮮奶的創(chuàng)始人吳優(yōu)以及麻六記品牌創(chuàng)始人汪小菲等行業(yè)，以及荷蘭合作銀行全球策略師Justin Sherrard、中國食品土畜進出口商會副會長于露、如是金融研究院院長，中國民營經(jīng)濟研究會副會長管清友等海內(nèi)外專家出席并發(fā)表主題演講，全球食飲專業(yè)人士積極參與。
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明年第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將為全球食飲持續(xù)賦能，助力食飲行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。此外，一系列趣味、創(chuàng)新、專業(yè)、權(quán)威的賽事活動也將在展期精彩上演，如SIAL臻牛獎、SIAL 中餐廳、SIAL美食廚房、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL 茶飲調(diào)配師大賽、SIAL鮮生活、SIAL零食節(jié)、SIAL創(chuàng)意飲品市集等活動，將為全球食飲從業(yè)者提供交流和學(xué)習(xí)機會，挖掘潛在商業(yè)機會。

2025 SIAL 西雅國際食品展（上海）將持續(xù)發(fā)揮國際貿(mào)易平臺的強大勢能，推動全球食飲企業(yè)間的經(jīng)貿(mào)交流合作，助力國內(nèi)食飲企業(yè)快速對接國際市場。